Kartoffel/porre suppe med baconsknas

porresuppe, kartoffel porre supper,bacon,baconknas, food, kartoffelsuppe, lækkerier, mad, mamatip, mamawise, mamawisedk, mor, Opskrift, opskrifter, porre, suppe,

Marlene har lavet en lækker og nem kartoffel/porre suppe med baconknas. Her deler hun sin opskrift med os.

Opskrift på kartoffel/porresuppe med baconknas

Man skal bruge:porresuppe, kartoffel porre supper,bacon,baconknas, food, kartoffelsuppe, lækkerier, mad, mamatip, mamawise, mamawisedk, mor, Opskrift, opskrifter, porre, suppe,

  • 1 kg kartofler
  • 2 bundter porre (6 løse)
  • 5-6 store gulerødder
  • 2-3 store løg
  • Bacon
  • Grøntsagsboullion

Sådan gør du:
Kog det hele godt i 20-30 min.

Steg bacon imens til den er godt sprød
Hæld vandet fra grøntsagerne når det er færdigkogt (men gem det)
Blend det hele godt sammen med stav- eller almindelig blender, til der ingen klumper er i, og brug så vandet fra grøntsagerne indtil du opnår den ønskede konsistens.
Smag til med ønskede krydderier fx. salt, peber og hvidløg. 

Velbekomme.

 

You Might Also Like